產品搜索| Search
一文與您分享不銹鋼噴淋式殺菌機的正確操作方法
點擊次數：470 更新時間：2024-07-03
不銹鋼噴淋式殺菌機運用高效噴淋技術，覆蓋產品表面，實現快速均勻殺菌，適用于多種食品、飲料及醫藥產品的熱處理需求。其設計緊湊，操作簡便，能有效提升生產效率與產品質量，是現代食品加工行業的理想選擇。
正確操作不銹鋼噴淋式殺菌機非常重要，以下是詳細的操作步驟，確保其效果和安全性。
1、確保操作前設備處于正常狀態并且已經進行了必要的清潔和維護。這包括檢查水泵、管路、噴頭等部件是否完好無損，殺菌劑的儲存量是否充足，以及操作面板是否正常工作。
2、準備食品加工的前處理工作。將需要殺菌的食品置于傳送帶或操作區域，確保食品表面沒有明顯的污物或異物，以保證殺菌效果。
3、按照操作手冊或標準程序，啟動設備。一般情況下，操作步驟如下：
（1）開啟設備：按下主電源開關，確保設備開始供電運行。
（2）設置噴淋參數：根據食品的特性和殺菌要求，在操作面板上設置噴淋壓力、噴淋時間和噴淋頻率等參數。通常可以通過觸摸屏或旋鈕進行調節。
（3）調節殺菌劑濃度：根據殺菌劑的種類和建議濃度，在專門的控制裝置或罐體中設定合適的殺菌劑濃度。確保殺菌劑與水充分混合，并按照操作手冊指導的比例進行調整。
（4）啟動傳送帶或運輸裝置：如果設備配有傳送帶或其他食品運輸裝置，確保在噴淋開始前啟動它們，使食品能夠順利通過殺菌區域。
（5）開始噴淋：按下噴淋開始按鈕，設備將開始向食品表面噴灑預設的殺菌劑和水混合液。注意監控噴淋過程中的壓力和噴頭狀態，確保噴淋均勻且覆蓋全面。
（6）監測運行狀態：在噴淋過程中，持續監測設備的運行狀態和食品的噴淋情況。如有異常情況或設備停止，請立即停止操作并進行檢查和維護。
（7）結束噴淋：按照設定的時間或程序，停止噴淋操作。通常設備會有自動停止或者通過操作面板手動停止的選項。
4、清理和維護：每次使用后，務必對其進行清潔和消毒，清除殘留的殺菌劑和污物，確保設備內外干凈，并進行定期的維護保養，延長使用壽命。
5、記錄操作數據：記錄每次操作的殺菌時間、殺菌劑使用量以及設備運行情況。這些數據對于質量控制和設備性能評估至關重要。
通過以上詳細的操作步驟，能夠有效地保證不銹鋼噴淋式殺菌機的正常運行和殺菌效果，提升食品加工安全性和品質保障水平。
